La ciguatera
La ciguatera es una enfermedad tropical causada por el consumo de peces contaminados por ciguatoxinas. Es una enfermedad típicamente tropical, pero representa un riesgo emergente en Canarias.
La ciguatera es una enfermedad tropical causada por el consumo de peces contaminados por ciguatoxinas. Es una enfermedad típicamente tropical, pero representa un riesgo emergente en Canarias.
Equipo: Francisco Rodríguez, Rosa I. Figueroa, Isabel Bravo y Santiago Fraga